Terres de tofu

Un reportage illustré sur la production du tofu en Asie basé sur des rencontres avec des producteurs. L'auteure présente également 150 recettes asiatiques authentiques.


Livre numérique - ePub
Protection Adobe DRM

Spécifications techniques

Date de sortie07 décembre 2020
LangueFrançais
ÉditeurLA PLAGE
Catégories
Nombre de pages264 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
IllustrationsPhotographies, Illustrations en couleur
Mesure30.0 cm (Hauteur), 24 cm (Largeur), 1780 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier
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