Nous savons que l'alimentation joue un rôle majeur sur la santé et, en particulier, sur celle de nos enfants. Or l'industrie intensive a fait main basse sur leurs assiettes avec des conséquences inquiétantes : obésité, diabète, allergies...Erwann Menthéour et Bernard Geberowicz donnent une somme de conseils pratiques et d'outils simples pour aider les parents dans leur quotidien : faut-il donner des produits bio à ses enfants ? Où se cachent les perturbateurs endocriniens ? Q