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Le guide du saké en France : apprendre, déguster, acheter
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SakéÀ l'heure où les vins du monde (allemands, hongrois, américains, chiliens, serbes, grecs, africains, italiens...) s'invitent à nos tables, le saké ne fait pas exception.Ce « vin de riz », venu tout droit du Japon, nous séduit par son goût délicat et ses méthodes de fabrication ancestrales.Ce guide répond aux questions des néophytes :
« Quelle cuvée choisir ?
Avec quels plats l'accorder ?
Le sert-on chaud ou froid ? »...C'est aussi un manuel destiné aux amateurs averti
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Technical specifications
Release date | October 24th 2018 |
Language | French |
Publisher | KERIBUS |
Categories | |
Number of pages | 223 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | With dust jacket |
Illustrations | Halftones, unspecified, Line drawings, unspecified, Maps, Illustrations, color |
Measure | 22.0 cm (Height), 15 cm (Width), 354 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |