Cuisine du pacha (La)

Bienvenue dans le Jardin des Biehn !

Niché dans les méandres de la médina de Fès, l'ancien palais du pacha est tel un bijou dans un écrin de verdure. Ici, tout n'est que luxe et simplicité, un art de vivre où l'on aime à se laisser séduire par les saveurs du Maroc. Michel Biehn partage avec ses hôtes des recettes marocaines traditionnelles revisitées ; une cuisine du marché, actuelle, goûteuse et légère.



Technical specifications

Release dateDecember 05th 2012
LanguageFrench
PublisherFLAMMARION
Categories
Number of pages181 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportHardback
IllustrationsHalftones, unspecified, Illustrations, color
Measure25.0 cm (Height), 20 cm (Width), 947 gr (Weight)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper